TIỆC TEABREAK CHO KHAI TRƯƠNG, HỘI NGHỊ - SỰ KIỆN

1. Giới thiệu chung về tiệc teabreak

Tiệc teabreak – hay còn gọi là giải lao giữa giờ – là khung thời gian ngắn giúp khách mời thư giãn, nạp năng lượng trước khi tiếp tục chương trình chính. Không giống buffet thịnh soạn, teabreak tập trung vào đồ ăn nhẹ, bánh ngọt, trái cây và đồ uống, tạo không gian “chill” để khách giao lưu, trao đổi nghiệp vụ.

Đặc biệt trong các sự kiện khai trương hay hội nghị kéo dài cả buổi, teabreak còn giữ vai trò điều tiết nhịp độ, ngăn chặn tình trạng mệt mỏi, mất tập trung và giúp chương trình diễn ra mượt mà hơn.

2. Vai trò của teabreak trong khai trương và hội nghị

2.1. Khai trương

Sau nghi thức cắt băng, khách mời thường cần thời gian để check‑in, chụp hình và trao đổi. Teabreak lúc này:

• Chặn đứng sự trống trải: Khách không phải đứng chờ, họ được mời thưởng thức bánh và thức uống.

• Tăng cơ hội kết nối: Các nhà đầu tư, đối tác tranh thủ trò chuyện, thảo luận cơ hội hợp tác trong không gian thoải mái.

• Tạo điểm nhấn thương hiệu: Đồ uống có thể mang thương hiệu in trên cốc, bánh kẹo được đóng gói khéo léo kèm tagline sự kiện.

2.2. Hội nghị & hội thảo

Trong hội nghị chuyên đề, mỗi 60–90 phút lý thuyết cần giải lao 10–20 phút:

• Tái tập trung: Giảm căng thẳng sau các phiên trình bày cường độ cao.

• Kết nối nội dung: Tham dự viên có cơ hội thảo luận nhóm nhỏ về chủ đề vừa nghe.

• Khích lệ tương tác: MC hoặc moderator có thể tổ chức mini‑quiz, survey nhanh trong lúc teabreak để thu thập phản hồi.

- Xem Thêm: Mẫu Teabreak Trang Trí Theo Sự Kiện Xu Hướng 2025

3. Thực đơn teabreak đa dạng, phù hợp nhiều sự kiện

3.1. Bánh ngọt & bánh mặn

• Muffin, cupcake và macarons: Màu sắc bắt mắt, dễ cầm nắm.

• Scones & croissant: Phù hợp sự kiện tông Âu, kết hợp mứt trái cây.

• Sandwich mini & quiche rau củ: Thay đổi nhân theo mùa, đa dạng dinh dưỡng.

3.2. Trái cây & salad

• Trái cây cắt miếng: Dưa lưới, xoài, nho đen, dâu tây Việt chất lượng cao.

• Salad trộn gà hoặc tôm: Nước sốt vinaigrette tươi mát, đĩa nhỏ tiện cầm.

• Yogurt parfait: Lớp granola, sữa chua, mâm xôi, việt quất – healthy & photogenic.

3.3. Đồ uống

• Trà & cà phê: Có thể pha tại chỗ với barista, tạo trải nghiệm personalized.

• Detox water & trà trái cây: Dưa leo‑chanh, cam‑gừng hoặc trà atiso.

• Mocktail & smoothies: Sinh tố bơ, cam tươi, nước ép cà rốt kết hợp táo, mang đến cảm giác tươi tỉnh.

4. Phong cách bày trí & không gian teabreak

• Buffet dạng ốc đảo: Khách có thể tiếp cận từ nhiều hướng, tránh chen chúc.

• Theme color: Khăn trải bàn, đĩa giấy, ống hút, thẻ món ăn đồng bộ với bộ nhận diện sự kiện.

• Góc photobooth tiểu cảnh: Hoa tươi, backdrop chứa logo, hashtags để khách lưu lại hình check‑in.

• Vật liệu thân thiện môi trường: Đĩa giấy kraft, muỗng gỗ, ống hút giấy, cốc sinh học — vừa đẹp vừa sang.

5. Lịch trình phục vụ tối ưu hiệu quả

1. Chuẩn bị sẵn sàng (30–45 phút trước): Bánh nóng giòn, trái cây mát lạnh, nước uống sẵn đá.

2. Khởi động teabreak (chuông hoặc MC thông báo): Kéo dài 15–20 phút, đủ để mọi người di chuyển và lấy đồ.

3. Mini‑activity gắn kết: Nếu phù hợp, tổ chức quick‑game (đoán hương vị, ghép team) kéo dài 5–7 phút giữa thời gian.

4. Dọn dẹp gọn gàng (10–15 phút): Chuẩn bị không gian cho phiên sau, giữ vệ sinh sạch sẽ.

6. Bí quyết cá nhân hóa trải nghiệm khách mời

• Phiếu chọn trước event: Gửi form để khách tick món yêu thích, giúp chuẩn bị chính xác hơn 80–90% lượng khách.

• Menu theo chế độ ăn: Lan toả tinh thần trân trọng khi phục vụ lựa chọn gluten‑free, vegan, low‑sugar.

• Quà tặng nhỏ: Túi trà thảo mộc, hộp mứt mini, kèm tag tên sự kiện – khiến khách cảm thấy được quan tâm.

• Barista & bartender di động: Tạo điểm nhấn khi pha chế trực tiếp, cho phép khách gọi tên đồ uống.

7. Kết luận

Tiệc teabreak không chỉ là khoảng nghỉ ăn uống mà còn là công cụ kết nối, cá nhân hóa trải nghiệm và tăng giá trị thương hiệu cho mỗi sự kiện. Bằng cách chọn thực đơn phù hợp, sắp xếp không gian thông minh, đồng bộ về màu sắc và thêm những chi tiết cá nhân hóa, bạn sẽ mang đến cho khách mời khoảnh khắc thư giãn thật sự – đồng thời giữ chân họ và duy trì nguồn năng lượng tích cực cho chương trình tiếp theo.

OCE Agency Chuyên cung cấp :

• Tổ Chức Sự Kiện Trọn Gói :
  • Khai Trương, Khánh Thành, Khởi Công - Động Thổ
  • Hội Nghị Khách Hàng – Kỷ Niệm Thành Lập – Ra Mắt Sản Phẩm.
  • Fashion Show – Trung Thu – Halloween.
  • Sự kiện Giáng Sinh
  • Tân Niên – Tất Niên.
• Nhân Sự Sự Kiện :
  • Nhân sự PG PB activation chuyên nghiêp.
  • MC – Hoạt Náo Viên.
  • Promotion Boy (PB ) - Promotion Girl ( PG ) – Model.
  • Nhóm Múa – Vũ Đoàn.
  • Nhạc Công – Band Nhạc.
  • Ca sĩ – Nhóm Nhạc.
  • Nhân Tượng - Ảo Thuật – Xiếc
• Thiết Bị Sự Kiện :
  • Âm Thanh – Ánh Sáng
  • Sân Khấu – Bàn Ghế
  • Cổng Bong Bóng – Cổng Hơi – Rối Hơi

Khu vực OCE Agency hỗ trợ khách hàng không chỉ cung cấp ở TP. Hồ Chí Mình mà còn các tỉnh lân cận như : Bình Dương, Đồng Nai, Vũng Tàu, Long An, Cần Thơ, v..v. 

Vì vậy hãy tin tưởng OCE Agency sẽ đem đến cho bạn sự hài lòng nhất.

Hãy liên hệ chúng tôi ngay bạn nhé

Hotline: 0931114916

 Mail : info@oceagency.vn

OCE Sáng Tạo - Nhiệt Huyết - Tiết Kiệm - Chất Lượng !!!