BÍ QUYẾT TẠO HIỆU ỨNG “FULL BÀN” CHO LỄ KHAI TRƯƠNG NHÀ HÀNG

1. Hiệu Ứng “Full Bàn” – Vì Sao Cần Thiết Khi Khai Trương Nhà Hàng?

Khi tổ chức khai trương nhà hàng, một trong những “chiêu” ghi điểm lớn nhất chính là tạo hiệu ứng đông khách, full bàn, ngay từ ngày đầu tiên. Tại sao?

• ✅ Tăng sự tò mò cho người qua đường, khách vãng lai

• ✅ Tạo uy tín và cảm giác “hot trend” cho nhà hàng

• ✅ Giúp truyền thông tự nhiên lan rộng: người check-in, chụp ảnh, review…

• ✅ Làm hài lòng đối tác, nhà đầu tư, chủ mặt bằng khi thấy hoạt động kinh doanh sôi động

Một buổi khai trương vắng khách có thể gây hiệu ứng ngược: mất niềm tin, không tạo được tiếng vang và rất khó kéo lại khách sau đó.

2. Trước Khai Trương: Lên Kế Hoạch Marketing Đúng Cách

Muốn đông khách ngày khai trương, phải làm nóng từ trước ít nhất 1–2 tuần. Những bí quyết marketing hiệu quả gồm:

🔸 Quảng bá trước qua mạng xã hội

• Chạy ads Facebook/Instagram với thông điệp “Sắp khai trương”

• Tạo minigame tặng voucher ăn miễn phí ngày đầu

• Đếm ngược từng ngày – tạo tâm lý chờ đợi

🔸 Hợp tác với KOLs, food reviewer địa phương

• Mời họ thử món trước ngày khai trương và review

• Booking họ đến chụp ảnh trong buổi khai trương

🔸 Mời bạn bè, người thân, đối tác đến “tiếp lửa”

• Mục tiêu: tạo hình ảnh full bàn từ lúc mở cửa

• Có thể ưu đãi đặc biệt hoặc mời miễn phí để tăng lượng khách đầu vào

3. Trong Ngày Khai Trương: Tạo Sức Hút Tại Chỗ – Người Kéo Người

Đây là giai đoạn bùng nổ quyết định buổi khai trương thành công hay không. Cần chuẩn bị kỹ các yếu tố sau:

🎤 Tổ chức sự kiện khai trương chuyên nghiệp

• Múa lân, MC hoạt náo, cắt băng khai trương

• Âm thanh – ánh sáng chỉnh chu để thu hút người đi đường

🧑‍🍳 Dùng “chiêu” ưu đãi tạo khan hiếm

• Giảm 50% trong khung giờ vàng

• Free combo cho 100 khách đầu tiên

• Miễn phí nước/món khai vị trong ngày đầu tiên

📸 Setup không gian sống ảo

• Backdrop chụp ảnh đẹp + Hashtag check-in tặng quà

• Trang trí bàn ghế, món ăn bắt mắt để khách tự tạo nội dung PR

👥 Tạo hiệu ứng đám đông

• Bố trí bàn gần đường để “khoe” khách

• Dẫn dắt khách xếp hàng trật tự để tạo cảm giác quán đông

Xem ngay: Dịch vụ cho thuê múa lân khai trương - OCE Agency

4. Sau Khai Trương: Duy Trì Nhiệt & Biến Khách Mới Thành Khách Quen

Đừng để sau khai trương là “nguội”. Hãy tiếp tục duy trì hiệu ứng với các cách sau:

📲 Gửi tin nhắn/ưu đãi cho khách từng đến

• Giảm giá cho lần ghé sau

• Ưu đãi nhóm khi đặt bàn

🧾 Thu thập phản hồi và cải tiến

• Phát phiếu đánh giá – tặng nước miễn phí

• Theo dõi review trên mạng để xử lý kịp thời

🎉 Tổ chức mini-event định kỳ

• Tuần lễ món mới

• Happy hour mỗi chiều

• Tiệc buffet cuối tuần

5. Kết Luận

Hiệu ứng “full bàn” ngày khai trương không chỉ là may mắn – mà là kết quả của chiến lược đúng và chuẩn bị kỹ lưỡng. Từ khâu truyền thông, tổ chức sự kiện đến giữ chân khách sau lễ, mọi mắt xích đều quan trọng. Nếu bạn đang ấp ủ mở nhà hàng, đừng bỏ qua bước lên kịch bản khai trương bài bản để tạo đòn bẩy kinh doanh từ ngày đầu. Liên hệ OCE Agency ngay nếu bạn đang tìm kiếm dịch vụ tổ chức sự kiện Lễ khai trương trọn gói!

OCE Agency Chuyên cung cấp :

• Tổ Chức Sự Kiện Trọn Gói :
  • Khai Trương, Khánh Thành, Khởi Công - Động Thổ
  • Hội Nghị Khách Hàng – Kỷ Niệm Thành Lập – Ra Mắt Sản Phẩm.
  • Fashion Show – Trung Thu – Halloween.
  • Sự kiện Giáng Sinh
  • Tân Niên – Tất Niên.
• Nhân Sự Sự Kiện :
  • Nhân sự PG PB activation chuyên nghiêp.
  • MC – Hoạt Náo Viên.
  • Promotion Boy (PB ) - Promotion Girl ( PG ) – Model.
  • Nhóm Múa – Vũ Đoàn.
  • Nhạc Công – Band Nhạc.
  • Ca sĩ – Nhóm Nhạc.
  • Nhân Tượng - Ảo Thuật – Xiếc
• Thiết Bị Sự Kiện :
  • Âm Thanh – Ánh Sáng
  • Sân Khấu – Bàn Ghế
  • Cổng Bong Bóng – Cổng Hơi – Rối Hơi

Khu vực OCE Agency hỗ trợ khách hàng không chỉ cung cấp ở TP. Hồ Chí Mình mà còn các tỉnh lân cận như : Bình Dương, Đồng Nai, Vũng Tàu, Long An, Cần Thơ, v..v. 

Vì vậy hãy tin tưởng OCE Agency sẽ đem đến cho bạn sự hài lòng nhất.

Hãy liên hệ chúng tôi ngay bạn nhé

Hotline: 0931114916

 Mail : info@oceagency.vn

OCE Sáng Tạo - Nhiệt Huyết - Tiết Kiệm - Chất Lượng !!!