BÁNH TRUNG THU 2025: XU HƯỚNG VÀ HƯƠNG VỊ ĐẶC BIỆT

1. Tình hình thị trường bánh Trung Thu 2025

Theo báo cáo từ Data Insights Market, thị trường bánh Trung Thu toàn cầu năm 2025 đạt giá trị khoảng 2,388 triệu đô la, và đang tăng trưởng đều, đặc biệt tại các thị trường châu Á - nơi bánh Trung Thu vừa là văn hóa vừa là quà tặng quen thuộc.
Các nhà sản xuất lớn như Kinh Đô (Mondelez Việt Nam) ra mắt đến 70 hương vị mới, đổi mới từ bao bì đến trải nghiệm nhân bánh, phục vụ cả thị trường gia đình và doanh nghiệp...

- Xem Thêm: Trung Thu Không Chỉ Là Tết Thiếu Nhi - Đây Là Lí Do!

2. Hương vị sáng tạo & vô cùng đa dạng

Các hương vị được yêu thích năm 2025 phản ánh sự thử nghiệm mạnh mẽ:

• Truyền thống cải tiến: White Lotus giảm đường, bánh nhân vị Việt – Châu Âu như yuzu, matcha, black sesame.

• Sáng tạo mới lạ: Pandan, Ube, Durian, Tiramisu, Mixed Nuts từ 1983 Bakery (California).

• Phong vị ký ức: Bánh Bakes Sài Gòn lấy cảm hứng từ mứt dừa, bánh tráng, quất, đưa hương vị tuổi thơ vào bánh.

3. Đột phá về kiểu dáng & bao bì tặng quà

Năm 2025 ghi nhận xu hướng bao bì cao cấp – chuyển bánh thành món hàng thời trang:

• Kinh Đô ra mắt lan vàng cho trẻ em, thiết kế có thể lắp thành trống đồ chơi; bao bì “crossbody bag” mặc được như thời trang.

• Novotel Đà Nẵng lấy hình ảnh cầu và ánh trăng, làm hộp quà miền Trung mang ý nghĩa thêm giá trị.

• VistaJet còn kết hợp bánh Trung Thu cùng cocktail trên máy bay, tạo trải nghiệm hiện đại và độc đáo.

4. Sức khỏe lên ngôi: giảm đường, thuần chay & không gluten

Tiếp tục xu hướng lành mạnh hóa:

• Bánh giảm đường (white lotus), thậm chí dòng thuần chay / không gluten / low-sugar được nhiều nhà sản xuất ưu tiên phát triển.

• Snow skin được làm từ bột gạo nếp và bơ thực vật giúp dễ ăn và phù hợp nhiều người ăn kiêng.

- Xem Thêm: Tổ Chức Sự Kiện Trung Thu - Gắn Kết Cộng Đồng - Quảng Bá Thương Hiệu

5. Xu hướng bánh snowskin & lava cake hấp dẫn

Hai kiểu bánh đặc biệt nhận được chú ý:

• Snow skin (vỏ tuyết lạnh) không cần nướng, ăn lạnh, đa màu, phù hợp thời tiết nóng. Có vỏ vị trà, dừa, chocolate...

• Lava mooncake: bánh vỏ nướng truyền thống, nhân chảy như lava (nóng chảy nhưng không làm rụng trứng), kết hợp vị như custard, trà, chocolate.

6. Kết luận

Bánh Trung Thu 2025 đã bước xa khỏi truyền thống bằng cách kết hợp sáng tạo hương vị, kiểu dáng và đáp ứng lối sống hiện đại: sức khỏe, thời trang và ký ức.

Dù là snowskin màu pastel, lava nhân chảy hay hộp mang phong cách bag, tất cả đều hướng đến sự cá nhân hóa, giàu cảm xúc và thể hiện văn hóa tinh tế.

OCE Agency Chuyên cung cấp :

• Tổ Chức Sự Kiện Trọn Gói :
  • Khai Trương, Khánh Thành, Khởi Công - Động Thổ
  • Hội Nghị Khách Hàng – Kỷ Niệm Thành Lập – Ra Mắt Sản Phẩm.
  • Fashion Show – Trung Thu – Halloween.
  • Sự kiện Giáng Sinh
  • Tân Niên – Tất Niên.
• Nhân Sự Sự Kiện :
  • Nhân sự PG PB activation chuyên nghiêp.
  • MC – Hoạt Náo Viên.
  • Promotion Boy (PB ) - Promotion Girl ( PG ) – Model.
  • Nhóm Múa – Vũ Đoàn.
  • Nhạc Công – Band Nhạc.
  • Ca sĩ – Nhóm Nhạc.
  • Nhân Tượng - Ảo Thuật – Xiếc
• Thiết Bị Sự Kiện :
  • Âm Thanh – Ánh Sáng
  • Sân Khấu – Bàn Ghế
  • Cổng Bong Bóng – Cổng Hơi – Rối Hơi

Khu vực OCE Agency hỗ trợ khách hàng không chỉ cung cấp ở TP. Hồ Chí Mình mà còn các tỉnh lân cận như : Bình Dương, Đồng Nai, Vũng Tàu, Long An, Cần Thơ, v..v. 

Vì vậy hãy tin tưởng OCE Agency sẽ đem đến cho bạn sự hài lòng nhất.

Hãy liên hệ chúng tôi ngay bạn nhé

Hotline: 0931114916

 Mail : info@oceagency.vn

OCE Sáng Tạo - Nhiệt Huyết - Tiết Kiệm - Chất Lượng !!!