Blog

LẦN ĐẦU ĐẶT TEABREAK? ĐÂY LÀ 7 ĐIỀU BẠN CẦN PHẢI BIẾT

Mục Lục

  1. Xác định mục đích & quy mô sự kiện

  2. Lập ngân sách & chọn gói dịch vụ

  3. Chọn thực đơn – cân bằng ngọt & mặn

  4. Quy trình setup & thời gian phục vụ

  5. Thiết kế không gian & trang trí

  6. Đảm bảo an toàn thực phẩm & vệ sinh

  7. Thu thập feedback & hoàn thiện cho lần sau

  8. Kết luận

1. Xác định mục đích & quy mô sự kiện

Trước hết, bạn cần rõ: teabreak phục vụ cho hội thảo, hội nghị, đào tạo hay tiệc khách hàng? Mỗi loại đều yêu cầu không khí khác nhau – từ nghiêm túc, tập trung đến thân mật, giao lưu. Từ đó ước tính số khách (thường 10–20% tổng số người) để lập kế hoạch lượng suất hợp lý, tránh thừa – thiếu.

LẦN ĐẦU ĐẶT TEABREAK? ĐÂY LÀ 7 ĐIỀU BẠN CẦN PHẢI BIẾT

2. Lập ngân sách & chọn gói dịch vụ

Hãy xác định ngân sách trên mỗi đầu người (ví dụ 100–200 k/người) và cân nhắc gói trọn gói hay tự chọn món lẻ. Gói trọn gói thường bao gồm setup, phục vụ, dọn dẹp, đôi khi còn kèm quà lưu niệm như túi trà thảo mộc. So sánh 2–3 nhà cung cấp để đảm bảo chất lượng và giá cạnh tranh.

3. Chọn thực đơn – cân bằng ngọt & mặn

Một set teabreak chuẩn nên có 3–4 món ngọt (cupcake, muffin, tiramisu ly…), 2–3 món mặn (sandwich mini, quiche, bánh snack xúc xích), kèm trái cây tươi và 2–3 loại đồ uống (trà nóng, trà đá detox và cà phê pha tay). Đừng quên bổ sung lựa chọn vegan, không gluten để đa dạng khẩu vị.

- Xem Thêm: Dịch Vụ Cung Cấp Tiệc Teabreak Với Đa Dạng Menu

4. Quy trình setup & thời gian phục vụ

Đơn vị cung cấp teabreak thường có timeline:

  • Setup: 30–45 phút trước giờ nghỉ.

  • Phục vụ: 15–20 phút giải lao.

  • Dọn dẹp: 10–15 phút sau khi teabreak kết thúc.
    MC hoặc loa thông báo rõ bắt đầu và kết thúc, giữ đúng tiến độ chương trình.

LẦN ĐẦU ĐẶT TEABREAK? ĐÂY LÀ 7 ĐIỀU BẠN CẦN PHẢI BIẾT

5. Thiết kế không gian & trang trí

Bàn tiệc nên bố trí “ốc đảo” hoặc sát tường để dễ di chuyển. Chọn khăn trải bàn, card món ăn, hoa tươi đồng màu với theme sự kiện. Thêm photobooth nhỏ với backdrop in logo giúp khách ghi lại khoảnh khắc và lan tỏa hình ảnh trên mạng xã hội.

6. Đảm bảo an toàn thực phẩm & vệ sinh

Chọn nhà cung cấp có chứng nhận VSATTP, đảm bảo bánh và đồ uống được giữ nhiệt độ phù hợp. Chuẩn bị thùng rác phân loại, dụng cụ thân thiện môi trường (đĩa giấy kraft, muỗng gỗ, ống hút giấy). Trong suốt teabreak, nhân sự túc trực bổ sung đồ ăn và dọn vụn rơi vãi.

LẦN ĐẦU ĐẶT TEABREAK? ĐÂY LÀ 7 ĐIỀU BẠN CẦN PHẢI BIẾT

7. Thu thập feedback & hoàn thiện cho lần sau

Ngay khi teabreak kết thúc, gửi nhanh phiếu khảo sát online hoặc thu thập phản hồi trực tiếp: món nào ngon, phục vụ có nhanh – gọn – sạch không, khách có đề xuất gì cải tiến. Dữ liệu này là kim chỉ nam để teabreak lần sau ngày càng hoàn hảo.

- Xem Thêm: Mẫu Teabreak Trang Trí Theo Màu Sự Kiện - Xu Hướng 2025

8. Kết luận

Bố trí đèn sân khấu đẹp và chuyên nghiệp đòi hỏi hiểu rõ vai trò của từng loại đèn, phân vùng chiếu sáng hợp lý, phối màu tinh tế, chủ động lập trình và tuân thủ quy trình an toàn. Khi mọi yếu tố được kết hợp hài hoà, ánh sáng sẽ không chỉ hỗ trợ thị giác mà còn kích hoạt cảm xúc, giúp sự kiện của bạn trở nên ấn tượngchuyên nghiệp hơn bao giờ hết.

OCE Agency Chuyên cung cấp :

Khu vực OCE Agency hỗ trợ khách hàng không chỉ cung cấp ở TP. Hồ Chí Mình mà còn các tỉnh lân cận như : Bình Dương, Đồng Nai, Vũng Tàu, Long An, Cần Thơ, v..v. 


Vì vậy hãy tin tưởng OCE Agency sẽ đem đến cho bạn sự hài lòng nhất.

Hãy liên hệ chúng tôi ngay bạn nhé

Hotline: 0931114916

 Mail : info@oceagency.vn

OCE Sáng Tạo - Nhiệt Huyết - Tiết Kiệm - Chất Lượng !!!

Tổng lượt bình luận: - Tổng lượt trả lời:


Đã bình luận vào lúc

{{comment.content | PhoneAndEmailGuard}}

{{reply.content | PhoneAndEmailGuard}}

Hình ảnh Dự Án OCE Tổ Chức


Bạn muốn tư vấn?

Hãy để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ với bạn ngay!

Khách hàng & đối tác tiêu biểu

Gửi lời nhắn đến chúng tôi

Liên hệ

Bạn cần được tư vấn? Vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ hỗ trợ bạn trong thời gian sớm nhất.

Quý Khách đã gửi thông tin thành công, Chuyên viên sự kiện sẽ liên hệ để hỗ trợ tư vấn Quý Khách trong thời gian sớm nhất!